六大优势·助力烹饪

两年制川菜专业

学习内容

learning content

第一阶段

基础技能模块

掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅川菜代表菜、川菜卤菜凉菜、川菜经典名菜等。

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第二阶段

技能拓展模块

川菜流行菜、宴席制作火锅、面点，大型整雕瓜雕；以及花色拼盘等。

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第三阶段

技能强化模块

创新菜、川菜高档菜、川式新派凉菜、燕、鲍翅、食疗菜、官府菜、西式面点等。

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第四阶段

岗前训练模块

现代大型川菜宴席的制作、川式粤式烧烤、中西式面点、西餐、调酒训练等。

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作品展示

school environment
中餐热菜 凉菜冷拼 雕刻盘式 中西面点

学校环境

school environment
学校环境 学校环境 学校环境 学校环境 学校环境 学校环境 学校环境

就业服务

Employment services
就业服务

办理入学资料

就业服务

企校共培

就业服务

就业范围广

部分就业单位

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常见问题

common problems
常见问题

自己适合学厨师吗？
常见问题

学不会学校有什么保障吗？
常见问题

什么课程比较适合零基础？
就业单位

学完能去哪些企业上班
常见问题

学完之后能自己创业吗？
常见问题

学完之后工资多少？
常见问题

学费是怎么收费的？
就业单位

学完职业前景怎么样？

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