新东方烹饪学校会根据不同的烹饪专业和课程设置,开设各种不同的课程,包括中式烹饪、西式烹饪、西点烘焙、中式面点等等。学生可以根据自己的兴趣和需求选择不同的课程进行学习。新东方烹饪学校上课包括老师演示课、学生实习操作课、学生自习课、理论讲解课、选修课等多种课程。
一、晨训—清晨的第一堂课
晨训是新东方烹饪学校的早课,相当于其他学校的早自习。参加晨训,同学们轮流当值班生在全班同学面前演讲,增强学生们的自信心,锻炼学生们的演讲能力和胆量。
二、教师演示
上完晨训课,同学们就会投入到一天紧张而愉快的学习生活中,上午的课程将是由老师们在课堂上亲自示范演示菜品,一般上午会演示2-3种不同的菜品。
三、实训操作
在下午的时候,上完教师演示课的同学们,会在老师的指导下,进入实训教室进行实际操作,同学们将按照上午老师的讲解,结合自己的理解,并在老师的指导下,对每一道菜品进行练习。作为一个厨师,只有不断的练习,才能熟能生巧,掌握烹饪的技术。
四、晚自习
到了晚上的时候,同学们会有晚自习时间,一般晚上的课程有三种:
1、针对未来就业和职业规划的职业素质课;
2、针对厨师行业理论知识课程;
3、针对白天的课程自己练习总结的自习课。
这就是新东方烹饪学校的课程,如果想要快速学习烹饪技巧可以选择中餐速成班或中餐创业班;如果对川菜制作有兴趣可以选择川菜专修班或川菜强化班;如果想要从事烘焙行业可以选择法式面包蛋糕班;如果想要创业可以选择特色小吃创业班、巴蜀精品火锅特色班、精品冒菜创业班或特色烧烤创业班等。
成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)
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