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新东方烹饪学校有哪些专业

作者:代朝波
时间:2024-03-30 13:43:36
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新东方烹饪学校开设有川菜厨师、西点蛋糕、西餐厨师和短期特色四大类共五十余个烹饪专业,不同专业的学习内容和学习时间不一样。

1、川菜厨师专业

厨师专业是新东方烹饪学校受欢迎的专业之一,学生在这个专业学习各种烹饪技巧,如刀工、炒菜、烘焙等,为将来成为一名优秀的厨师做准备。包括金鼎大厨专业(三年制)、川菜大厨精英专业(两年制)、酒店管理专业(三年制)、金领大厨专业(两年制)、川菜精英专业(一年制)、行政总厨研修班(一年制)、厨师长进修班(6个月)、川菜强化班(3个月)、精品川菜教师班(短期)、川菜兴趣班(短期)、周末烹饪班共十个专业。

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2、西点蛋糕专业

西点烘焙专业是适合喜欢甜点和面包制作的学生选择。学生将学习各种面包和蛋糕的制作技巧,掌握烘焙中的化学与物理原理,为将来成为一名糕点师或面包师打下坚实基础。包括时尚西点专业(三年制)、经典西点专业(两年制)、欧派西点店长班(一年制)、西点精英专业(10个月)、西点烘焙全科班(6个月)、西点创业规培班(3个月)、欧式西点私房班(1个月)、仿真十二生肖班(20天)、法式甜品创业班(短期)、巧克力进修班(短期)、西点周末班(短期)、糖艺盘式综合班(短期)、港式甜点班(短期)共十三个专业。

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3、西餐厨师专业

西餐专业是新东方烹饪学校的特色专业之一。学生将学习西式烹饪的精髓,包括法国大菜、意大利面食、西班牙海鲜等,在学校的实践基地里亲自动手制作。包括西餐主厨专业(两年制)、西餐精英专业(10个月)、日韩料理班(半年制)、西餐专修班(3个月)、西餐兴趣班(短期)共五个专业。

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4、短期特色专业

包括铁板烧教师班(3个月)、成都特色小吃创业班(20天)、火锅班(20天)、凉卤烧腊班(15天)、特色烧烤班(15天)、精品冒菜班(15天)、食品雕刻艺术班(20天)、面塑精品班(25天)、考证辅导班(3天)、暑假短期厨师班(1-30天)、成都烤鱼培训班、干锅创业班、麻辣烫创业班等共十三个专业。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
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