西点专业课程有哪些

西点专业的课程有西点制作基本功、西点烘焙原理、西点营养学等等，西点课程设置得比较广泛，还会根据不同的西点专业特性，安排一些其他具有针对性比较强的课程学习内容，不同的西点专业，学习的课程也有所区别。

西点专业分为很多种类型，比如有韩式裱花专业、法式甜点专业、欧派面包专业等，学的西点技能很齐全，新东方烹饪学校西点专业根据学习时长分为长期西点专业和短期西点专业，长期西点专业的课程会比短期西点创业班、西点兴趣班的课程更加多样化，学习内容由容易到复杂，老师科学讲课、学员勤奋训练，这样西点技能会加以巩固，达到自己所期望的水平，能推荐到连锁西点店工作。而短期西点创业班、西点兴趣班由于时间学习的时间有限，会把课程进行压缩，课程的安排通常具有合理性，学成后能方便进行西点创业，开一家西点店自己当老板。 

现在，不同的西点学校有不同的教学体系和课程设置，学西点能去新东方烹饪学校的西点专业学习。新东方烹饪学校的西点专业很多，总有一门西点课程适合你，如果想要了解具体的课程内容，建议还是到校实地参观、了解一下，会给出你一个满意的答案。总之西点厨师是一个不错的职业，选择西点专业，将来会有一个广阔的发展前景。