烘焙培训班一般学完需要多久

随着西饼屋、蛋糕店如雨后春笋般成长起来，一些品牌连锁店在市场上打响了名气，并且稳固了很多的客源。烘焙市场竞争也相当的激烈，西点烘焙人才缺口巨大，学习的人也越来越多。那么，烘焙培训班要学习多久呢？

每个学员的具体情况和目的是不一样的，有兴趣爱好者，有想毕业后找一份好工作的，也有想要自己创业的，更有想来提升技术的，成都新东方烹饪学校开设有多个烘焙学习班，每个班的学习时间是不一样的。有两到三年的长期西点烘焙专业，也有一个月到十个月的短期烘焙课程。

如果你是初高中刚毕业准备就业西点行业，建议可以学习久点，两三年制都是可以的，学的时间更长，种类更多，更扎实。如果是准备创业，自己开店或者做私房，可以相对不用学那么久，三个月、六个月都是可以的。如果是兴趣，短期班就可以了，学个几个月的选修课程，自己在家里制作完全够了。

一般来学，学习烘焙要到专门的烘焙培训学校，老师比较专业，学起来快，而且学的内容还多，远比在烘焙店当学徒学的要多。目前国内的烘焙培训学校有不少，但是想要找到一家靠谱的，还需要大家多加甄别。建议大家选择烘焙学校的时候，多去几家学校实地考察考察，听口碑听学员反馈看规模看到实力，以及教学现场，比较一下再做决定。