对于不少有开西点店梦想的人来说,不少人都在纠结是选西点培训还是选西点加盟,其实二者各有优势和不足,都有自己的特点,不一定都适合所有人,需要根据自己情况来选择。
西店加盟的优势:
1、上手快,但是需要几万到几十万不等加盟费。
2、加盟公司会进行一站式开店管理,包括市场调研、包装、方案等,无需操心,无需经验。
3、总部有技术和管理培训,紧跟市场潮流与需要。
整体而言,西店加盟可以避免因经验不足导致的一系列问题,对资金充足的创业人员来说,算是不错的选择。
西点培训的优势:
1、自己经过西点培训,掌握西点技能,可创新改良,依据开店当地的口味制作产品;
2、自己制作产品节省了开支,同时也可保证产品数量和质量的稳定性。
3、现在不少西点培训学校不仅传授技术,同时也会进行店面管理培训,安排专业的创就业指导老师,传授开店的全站知识。更有甚者会先让在校学员毕业后安排相应单位工作,先就业提升技能和学习店面管理,如湖北新东方烹饪学校的西点培训课程就是如此设置。
4、对标西店加盟的培训,西点培训学校出来的学员在开店后,也可到校进行免费技术升级和产品更新。不同的是,一个是别人学,一个是自己学。
综合来说,西点培训对资金少、时间少的人来说更为适合。
不论是西点加盟还是西点培训,创业当老板都有风险。想要创业成功,首先要有好心态,毕竟万事开头难。
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