成都作为中国美食版图上的璀璨明珠,不仅以麻辣鲜香的川味闻名天下,近年来更在西点烘焙领域展现出蓬勃活力。在这座将传统饮食文化与现代生活美学完美融合的城市里,成都新东方烹饪学校凭借其深耕职业教育的丰富经验,已成为众多烘焙爱好者开启甜蜜事业的爱选平台。学校以多元化课程体系、沉浸式教学场景和浓厚的研习氛围,为蓉城学子打造了系统化的西点研习殿堂。
专业课程覆盖全领域
新东方西点烘焙课程采用"阶梯式成长体系",从基础裱花到法式甜点制作,从欧包整形到翻糖艺术设计,设置了百余个专项技能模块。课程紧跟国际烘焙潮流,每季度更新10%以上的教学内容,特别增设星空马卡龙、3D糖霜雕刻等前沿技术课程。学校的"6+3+1"教学模式(6成实操、3成理论、1成创意开发),确保学员在掌握500+款经典西点配方的基础上,还能进行个性化产品研发。
万人校园激发研习动能
成都校区作为西南地区规模较大的烘焙教育基地,拥有可容纳2000人同步实训的智能后厨教室群。校内常驻学员保持在3000人以上,形成烘焙技术交流的"生态圈"。不同基础的学员通过"师徒制小组"实现技艺传承,定期举办的创意西点擂台赛、主题甜品台设计周等活动,让学员在良性竞争中快速提升。学校特设的24小时开放练习工坊,配备进口双开门烤箱、分子料理设备等高端器材,支持学员随时精进技艺。
大师团队护航成长
师资队伍由20余位拥有海外研修经历的行业老师领衔,教学团队"五维品控教学法",从食材甄选、温度控制到美学呈现进行全流程指导。针对成都地域特色开发的川味西点课程,由大师亲自传授花椒巧克力、醪糟慕斯等创新产品的研发思路,让传统与时尚在舌尖碰撞。
在成都这座"来了就不想走"的城市里,新东方烹饪学校将法式甜品的浪漫基因与天府之国的闲适气质巧妙融合。从基础面团发酵到高级甜品台设计,学员不仅能系统掌握现代烘焙技术体系,更能在每日与奶油、面粉的对话中,修炼出对美食艺术的独到见解。这里不仅是技术习得的课堂,更是孕育未来烘焙大师的创意工场。
成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 网站联系:22410124(邮箱直接加QQ后缀)
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联系电话:028-87506666
学校地址:成都市新津区成都新东方高级技工学校(普兴镇温祖庙新科大道99附1号)