西点专业包括中式面点吗

传统意义上西点专业不包括中式面点，只包含西式面点，但部分学校将中式面点和西式面点合并为中西式面点专业时，是包含的。目前市场上有很多的地方可以学西点、中式面点，但是，这么多的厨艺培训学校，并不是每一所学校都是好的，所以，我们需要挑选一家好厨艺培训学校。

西点和中式面点虽说都是点心，但是其背后有不同的饮食文化、口感，对西点或者中式面点感兴趣可以来新东方烹饪学校报名，这里既有西点专业也有中式面点类的专业，能给学员许多选择性。西点与中式面点在我国发展迅速，比如说西点，在各个城市都能见到各种各样的面包房、西点店，西点的迅速发展也让我国感受到了西点带来的快乐和便利。

中式面点是国内原滋原味的传统点心，有许多耳熟能详的美食，比如说蛋黄酥、月饼、豆沙糕等等，得到了大家的喜爱，传统中式面点需要传承，也需要人去创新。新东方烹饪学校为这类学西点专业、中式面点人群提供了学习的场地、创造了条件、营造了一个良好的学习氛围，师资力量强大，有经验丰富的老师教学，在这样的人才培养模式下，学员能全心全意学知识，目的是让学员学到真正的技能，便于毕业找工作或者创业开店，为以后的职业生涯做充足的准备，确定方向。