日期2021-06-01 15:55:21 点击:235
学习西餐厨师一般不需要特别的了解什么,可能老师会让你先要了解西餐的文化,不过文化不是最重要的,最重要是的是有一颗愿意探索和求知的心。最后从刀工,烹饪手艺,餐桌文化等各个方面加强学习。
日期2021-03-29 10:09:07 点击:81
西餐的主要的学习内容从最开始肯定是最基本的刀工,然后逐渐掌握意式快餐,美式快餐,俄罗斯快餐,德式西餐,东南亚菜系, 然后还有比较出名的法式西餐和其他类小吃披萨类食品。比如大家耳熟能详的法式鹅肝酱,罗宋汤,沙朗牛排等等。
日期2021-02-17 16:55:21 点击:185
做好西餐厨师哪里那么容易,要满足食客的舌头哪里那么简单,这个对西餐的要求是很高的。要学好学好西餐厨师,找个好的西餐培训学校学西餐是需要的。
日期2020-11-20 17:27:19 点击:118
想要做一名优秀的西餐厨师,就得掌握很多技能。西餐厨师技术包含很多,但是最基础的就是要学会做各种牛排腌制,浓汤、酱汁、等要制作要熟练。
日期2020-11-16 16:11:18 点击:172
多久才能学会西餐,这个问题要结合自身的需求和实际情况。学三年,两年,一年,半年以及短期几个月的都是可以的。
日期2020-10-15 10:40:05 点击:210
很多人有着自己的顾虑,西餐短期培训班能不能学到真正技术,其实,对于一门技艺的掌握,大家千万不能够有着过于浮躁的心理。
日期2020-09-29 16:01:50 点击:59
西餐厨师没有基础也能学会的,西餐考验西餐厨师的厨艺,厨艺是通过日复一日,年复一年的积累,得到增长。
日期2020-09-24 17:45:55 点击:737
西餐厨师需要的技能很多,包括选料、切配、调味、烹调等各项内容,基本功是决定一名厨师最终高度的重要依据。
日期2020-08-27 15:07:03 点击:135
在餐厅做厨师学徒能熟悉后厨的环境,熟悉厨师日常工作流程,当学徒需要有勤奋踏实的决心,做好吃苦耐劳的准备,师父领进门,修行靠个人。
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