厨师学校首页 > 短期烹饪培训 > 川菜中餐 >
重庆鸡公煲

重庆鸡公煲

市场热门推荐指数:

学员保障: 1、品尝满意再报名:欢迎光临学校参观、品尝。 2、包教包会:名师亲自教学,学会为止。 服务支持:

实地考察 量身制定课程 技能培训 营销推广培训 带店培训

重庆鸡公煲学费咨询
重庆鸡公煲课程详情

针对想从事热菜厨师或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士,课程内容涉及本地流行面点和热门特色小吃,帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧,并且具有独立操作能力。

授课模式:

小班制学习、模块化授课、手把手教学、点对点辅导、一对一点评、阶段达标考核

培训课程安排:

示范+实习+辅导

基本理论知识和菜品实操两不误,让学员动手又动脑,课程丰富而实用

课程介绍:
1、鸡煲火锅店经营器具、设备的配制及使用;
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工;
3、鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作;
4、鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理;
5、鸡公煲火锅各种配料的处理;
6、清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置;
7、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作;
8、各式风味煲的制作流程;
9、设备原料采购途径与要求;
10、投资预算分析及经营模式与管理。
重庆鸡公煲
详情解答:
学生作品
常见问题 还没看明白 这里或许可以为您解惑
学习期间的原材料怎么算

答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费之外您无需再交任何其他费用

你们的培训模式是怎样的?

答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。

报名之前能不能先品尝味道再学?

答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。

请问你们学校都开设什么学习项目?

答:学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜及炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司

川公网安备:51010602001305号