西餐资格证书和中餐不全部一样,二者有相同的地方也有不同的地方,二者都虽然厨师证的一种,报考条件也一样,但是具体类别和资格证书考试内容是不一样的。
无论是西餐资格证书还是中餐资格证书,都是厨师证的一种,厨师证还包括西点师证书和中点师证书等等,在等级上,所有证书都分为五个等级,分别是初中高、技师和高级技师。
例如,西餐中级证书名称是中级西式烹调师证书,中餐高级证书名称是高级中式烹调师证书,所以,一个西式一个中式,注定二者是不一样的证书。
现在很多在工作的厨师都愿意考基本职业等级证,虽然现在证书不像以前是持证上岗的必要条件,但是仍然对厨师们来说有着不小的作用,尤其是在大城市上班的人。
虽然,西餐资格证书和中餐不是都一样,但二者的报考条件和等级划分却是一样的,无论参加什么等级的考试,都必须满足相应的前提条件,尤其是技师证书和高级技师证书,是不能越级考试的。
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