王江平

职称：中式面点师、考评员

特长：中西式糕点、小吃及明酥糕点

2003——2004年任家乐福超市面包组组长；

2004——2006年任克莉斯汀、宜芝多、面包新语等企业技术指导；

2006——2007年任上海寰城季诺面包坊店长；

2007——2009年任四川烘焙协会技师。

2009年进入新东方烹饪学校，担任西点专业讲师。

从业至今10余年，先后指导“早点来”“味多美”“康美坊”等多家小吃店、早餐店开张并担任多家食品公司的技术顾问。

参加全国大型小吃比赛多次获金奖、特金奖。

2010年正式成为国家职业鉴定中心考评员，从事考评考务工作。