倪圣中

职称：川菜烹饪教师

特长：传统川菜、特色川菜、创新川菜

倪圣中老师从业至今几十年，拥有丰富的从业经验与精湛的技术，曾被评为全国佳厨师，在人民大会堂受到原军委副主席、国防部长迟浩田、省市领导张忠伟、王荣轩等接见。2011年经中国经济出版社中华人物丛书编委会严格审定已正式入选《中华优秀人物大典》。

现任我校川菜专业实操教师