西餐学徒的学习过程是什么

1、去酒店学习西餐，首先要明白，是去工作的，在工作中学习，因为有很多工作，例如做厨房卫生，收拾冰箱，整理货架等等。

2、对师傅要尊重，有礼貌，要仔细学习和观察，不要等着别人教你，做到勤快，任劳任怨。

3、不要计较个人得失，记住要付出，才能够赢得别人认可。

4、做西餐行政总厨多年了，觉得现在的小孩子太不懂事了，以前做学徒的时候，可以说付出很多，对师傅礼貌，钻研技术，最苦最累的工作抢着干。

做学徒，不像在学校学习，必须要肯学，想学，学得认真，不懂就问，还有很重要就是勤劳，不管多累，师傅让你办事不能找借口，都不能有怨言，因为这样你才能学到东西。

西餐这块之所有这么多的人选择学习，是因为他受到了很多的人的喜欢，你看现在在餐饮里不少的人都喜欢西餐了，特别是年轻的人，还有就是他工作比较轻松，所以你学习好了也不用担心就业。