西餐大师赛丨一篇让人看了会垂涎的推文

7月6日上午，成都新东方西餐西点学校幸福味道·31年——好厨艺创造好生活创意西餐大赛开幕式在该校区举行，如火如荼地西餐教师赛正式拉开序幕，各路高手，纷纷报名，选择用实力说话，这将是一场美味与视觉的饕餮盛宴，这也将是一篇让人看了会垂涎的推文。

活动开幕式现场

本次比赛将以“继承、发扬、开拓、创新”为宗旨，体现公开、公平、公正原则。通过比赛促进学生提西餐烹调技能，检验学校实训教学水平，提高学生实际动手能力。比赛以班级为单位选派选手进行比赛，规定时间、品种、规格进行比赛，比赛分为初赛、复赛、决赛三个环节。

参赛选手发言

所有报名选手需要在规定时间内完成指定菜品与创新菜品的制作，其中预赛与复赛的比赛时间为30分钟，决赛时间为50分钟，评委老师将根据参赛者仪态、装盘、菜品色香味形器等多方面进行评分。大赛要求所有参赛选手必须服装整洁，厨师帽、汗巾、厨师服、围裙、随手必须佩戴整齐。

评委发言

学校领导讲话

成都新东方烹饪学校通过举办各种类型的技能赛事，以做到以赛促练，以赛导教，以赛承研，以赛助学，提高学生综合能力，推动同学们能够与时俱进，勇于创新，更好地适应社会需求，为未来毕业就业以及创业奠定基础。