你是不是对学厨有什么误解！这些真相希望你不是最后一个知道的！

今天，来为大家盘点下初中毕业生想要学厨时，常常会产生的6大错觉，希望简单的梳理能帮你认清真相，更加坚定自己的选择，实现心中所想，成就更优秀的自己！

考高中和考大学的确是我们考生们最希望可以达到的目标，但这条升学路并不一定适合每一个人。有些孩子可能文化课不好，但动手能力很强，对于美食特别喜欢、甚至痴迷，那么他们走学厨师的道路更容易成功。

还有，需要纠正大家一点的是在学厨师的学生中既有中考分数达到高中录取分数线的应届生，也有已经是高中生、大学生，觉得那种教育不适合自己而寻求改变的学生，同时还想对你说，近些年不少留学生也来到成都新东方回炉重造，开创自己的餐饮创业之路！

做菜是中餐师最主要的工作，也是应聘岗位的基础和资格条件，把做菜的重要性一再强调并不为过。但学会装饰菜品，才算是一名合格的中餐师！作为装饰的果酱画、雕刻、冷拼等技术，也是课程的内容之一。像西点师不仅要学习烤面包、做甜品，也要学习翻糖、饮品等技术，西餐师更不用说，课程也会涉及西点相关内容。

另外，在这里的学生还要学习厨政管理，学习酒店管理，学习中外餐饮文化知识，学习职场必备技能和为人处世的社交能力，为培养出高技能实用人才打下坚实基础。

一些想学厨的同学以为要去酒店里面、烘焙店里才能学到真本事，学校里太过理论，学不到想要的技能，学完之后依然要从“打下手”开始，白白浪费三年时间。