成都新东方高级技工学校2024年教师技能大比武圆满结束

名师育英才，教师的精湛技艺是孕育学生卓越才能的沃土。为了提升教学质量，保证每一位教师的专业性，持续保持师资队伍的高水平，同时深化师生情感联结，促进家校合作，共同见证品牌力量和教学实力，8月10日，成都新东方高级技工学校以七夕节“以爱为铭”为主题，开展了“教师技能大比武”活动。

参赛的各位老师大展身手，共同打造了一场集视觉、嗅觉、味觉于一体的饕餮盛宴。此次比赛是以中餐、西点西餐为主的比试，这是一场高标准，高质量的技能交流盛会，教师们各显身手，群英荟萃。

中餐专业老师们用出神入化的刀工切菜备菜，起锅烧油，动作干脆利落。当高温热菜与滚烫的热油激情碰撞时，灶台亮起燃燃火苗，体现了老师们对中餐的热爱与激情激昂的教学精神。

作为一名专业的中餐老师，除了具备必要的专业理论知识，更应该重视专业技能的提高。成都新东方的老师正是这样，他们专注提升专业技能水平，反复在技能大赛中加强技能锻炼、相互交流心得。

西点老师们妙手生花，手指起舞，一个个精致的甜品、面包、蛋糕新鲜出炉。巧夺天工的设计、美不胜收的造型，让大家都赞叹不已。整个比赛过程中老师们都精神饱满，神采飞扬，从容不迫，游刃有余，老师们呈现出的作品彰显出我校老师高超的技艺和烹饪本领。

西餐老师们展示了他们对西餐文化的深刻理解和独特见解，他们精心挑选食材，巧妙搭配，烹制出一道道精美的西餐菜品，让人感受到了西餐的魅力和风情。

评委们对每位参赛老师的作品进行了认真细致地评分，不仅考察了老师们的技艺水平，更关注他们在教学中的创新能力和实践经验。通过这次大比武，老师们不仅得到了锻炼和提升，更在切磋中相互学习、共同进步。

以赛促训、以训促学、教学致用、学用结合，这对于推进教学改革，提高教学质量有重大意义。本次成都新东方教师大比武的成功举办，不仅为教师们提供了一个展示自己才华和技能的平台，也为烹饪教育事业的发展注入了新的活力和动力。相信在未来的日子里，这些优秀的教师们将继续发挥自己的专业优势和创新精神，为培养更多优秀的烹饪人才做出更大的贡献。