喜报！新东方烹饪教育教师荣获2024第二届亚洲青年烘焙大赛特金奖、金奖

9月25日至26日，2024第二届亚洲青年烘焙大赛顺利举行。在这场被称为亚洲烘焙届的“青年奥林匹克”的大赛中，共有来自中国、中国澳门、新加坡、韩国、马来西亚、印度尼西亚、越南印度的8支专业团队参赛。

新东方烹饪教育代表队取得优异成绩，周建强老师以满分成绩荣获糕点艺术造型项目特金奖，王磊老师荣获经典果蔬雕刻个人赛金奖。

本届赛事以“传承与创新”为主题，设有公开组和青年组，参赛者需在一小时内完成艺术展示和经典果蔬雕刻作品。不设地域和国籍限制，汇聚了世界各地的优秀选手。在这次大赛中，新东方烹饪教育代表队充分展现了他们在烘焙艺术方面的才华和实力，其作品不仅在技艺上达到了极高的水平，而且在创新和独特性方面也得到了评委和观众的一致好评。

对于本次大赛，特金奖得主周建强老师分享道：“这次我的翻糖作品，灵感主要来自黑神话悟空的画本。其中，作品呈现的石窟文化和小篆、金刚经等，都是中华文化与亚洲地区其他文明相融共生的文化瑰宝。黑悟空的市场火热，也反映了我们中国文化更广泛的社会和文化意义。希望我们国内的烘焙人能像悟空一样挑战自我，努力前行，展示我们的国际水平。”

未来，新东方烹饪教育将继续坚守培养技能人才的初心，通过赛事竞技，让全体师生进一步与行业前沿接轨，与技能巅峰沟通，同时不断加强技能人才培训体系建设与创新，增强职业教育认可度和吸引力，激励更多青年一代走技能成才、技能报国之路，为行业持续输出高素质的技能人才！