成都新东方2024年走进名企观摩研学行

11月1日，成都新东方组织教师团队走进了知名餐饮企业何为川兴川菜和万蔚云宴，进行了一次深入细致的参观调研活动。

活动中，教师团队在相关负责人的热情接待下参观了企业的生产区、厨房以及菜品研发中心。企业负责人详细介绍了其发展历程、菜品研发创新、食品安全管理以及员工培训等方面的经验和做法。老师们一边认真听取讲解，一边仔细观察各个环节的实际操作，不时提出自己的疑问和见解，与企业人员进行了深入的交流和探讨。

老师们认真了解学习了企业的经营理念和餐饮制作技术，并将所学融入到我校今后的教学和学习生活中，为我校学子提供紧随市场的教学和管理方式，并通过这种方式，让学生对所学专业有了清晰的认识，明确了企业用人要求，增强了专业学习兴趣，有利于学生更好地规划自己的学习生活。

参观结束后，校企双方对餐饮行业发展趋势，企业用人需求，学生实习就业、学校教学模式与方向等方面进行了探讨，并就校企双方深化合作机制、人才培养、专业建设、开设校企合定向班等事宜展开深入交流。

此次参观调研活动不仅为成都新东方的教师们提供了宝贵的学习机会，也为企业与学校之间的合作搭建了新的桥梁。通过参观学习，教师们不仅了解了川菜企业的运作模式和烹饪技艺，也认识到了学校在人才培养方面与企业需求之间的差距。学校将进一步优化课程设置和教学方法，提高学生的实践能力和就业竞争力。

未来，成都新东方高级技工学校将继续深化产教融合，加强与企业的合作交流，不断优化教育内容和教学方法，为学生提供更加精准、有效的就业指导，帮助学生顺利过渡到职场，实现自我价值，为社会培养出更多高素质的技术型人才。