厨师证已经被国家废除了吗，现在还有厨师资格证吗

目前，国家并没有取消或废除厨师资格证，厨师证从一种职业资格证书变成了职业等级证书，是厨师从业者所需要具备的职业能力证明，在厨师的职业发展中仍然扮演着重要的角色。尽管对于职业资格的认定和管理在逐渐进行改革和调整，但厨师证仍然是厨师从业者需要获得的重要证书之一。

“厨师证”已于2011年4月工种名称更改为“中式烹调师”。2020年7月20日，人力资源社会保障部印发《人力资源社会保障部办公厅关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》，其中，76项水平评价类技能人员职业资格全部退出目录，不再由政府或其授权的单位认定发证。自此，“中式烹调师”正式退出国家职业资格目录，变成了职业等级证明。

关于已有证书的处理，由于厨师资格证并没有被取消或废除，因此已有的证书仍然有效，可以在职业晋升、城市落户和出国务工等方面发挥作用。同时，厨师们也可以通过不断学习和提升自己的烹饪技能，获得更高的职业等级和更好的职业发展机会。

值得注意的是，厨师证的管理和认定方式可能会发生变化。例如，以前通常由政府或其授权的国家单位来认定发证，现在可能转为社会化等级认定，由用人单位和相关社会组织按照职业标准或评价规范开展职业技能等级认定、颁发职业技能等级证书。因此，建议厨师们关注相关政策的变化，以便及时了解并适应新的要求和标准。

总之，国家并没有取消或废除厨师资格证，已有的证书仍然有效，并在职业发展中发挥重要作用。厨师们应继续提升自己的烹饪技能，关注政策变化，以获得更好的职业发展机会。