草莓布丁
来源：成都新东方烹饪学校 作者：代朝波 点击：次
文章摘要：学生：刘明 专业：法式甜品专业 学习时间：2天 籍贯：四川巴中 用料 酸奶 200克 牛奶 100克 草莓泥汁300克 草莓丁适量 吉利丁10克 1、草莓布丁的做法 2、吉利丁软后沥干水分 3、微波加热至溶化 4、温凉后加入酸奶和牛奶 5、搅拌均匀 6、加入草莓泥汁 7、搅拌均匀 8、过
学生：刘明
专业：法式甜品专业
学习时间：2天
籍贯：四川巴中
用料
酸奶 200克 牛奶 100克 草莓泥汁300克 草莓丁适量 吉利丁10克
1、草莓布丁的做法
2、吉利丁软后沥干水分
3、微波加热至溶化
4、温凉后加入酸奶和牛奶
5、搅拌均匀
6、加入草莓泥汁
7、搅拌均匀
8、过滤草
9、模子底部放入草莓丁，倒入草莓奶液，入冰箱冷藏几小时
