木瓜西米露
来源：成都新东方烹饪学校 作者：代朝波 点击：次
文章摘要：学生：沈滢心 专业：法式甜品创业班 学习时间：5天 籍贯：四川内江
学生：沈滢心
专业：法式甜品创业班
学习时间：5天
籍贯：四川内江
主料：木瓜半个、西米30克
辅料：蜂蜜适量
木瓜西米露做法：
1.水煮开后准备倒入西米，要边倒边搅拌；
2.中小火煮3-4分钟后，关火盖上盖子焖10分；
3.10分钟后，西米成半透明。把西米搅散开来，继续煮3-4分钟关火，焖10分钟；
4.把西米捞出，过凉；
5.木瓜加适量水一起放入锅里，煮两分钟，关火，倒入西米即可食用；
6.加冰糖或者蜂蜜都可以。
