选择好专业 成为复合型烹饪人才

金鼎大厨专业
学制:三年制
以培养高技能烹饪人才为目标,熟练运用几十上百种烹调技法,掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作。
金典总厨专业
学制:三年制
培养行政总厨、厨师长,烹饪精英,具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
烹饪工艺与营养
学制:三年制
培养主厨、大厨、厨师长、中级烹饪技术人才为目标,熟练掌握各地方风味经典名菜和市场流行菜,具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。
川菜大师傅
学制:一年制
以培养高素质、具备管理中西餐厅能力的高技能厨师长、菜品研发总监、厨师长助理的综合型人才为目标。
厨师长进修班
学制:六个月
培养行政总厨、厨师长,烹饪精英,具备独立开店运营能力的酒店、饭店创始人。具备专业技能+管理+证书的全方面复合人才。
川菜强化班
学制:三个月
学习器材的选择与各种刀法的运用,掌握制汤要领并熟悉各项常用的烹调技法。

标准体系 精准定位酒店用人标准教学

真材实料 依据学习内容提供大量原材料

好厨师都是真材实料练出来的,成都新东方为学生提供足量的实习原材料,包含实习操作的鸡、鸭、鱼、肉、鱼鲍生鲜、牛蛙甲鱼等,保证学生学得会!

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学厨师的学费因各种因素而异。一般来说,初级的费用在5000元左右,中级的学费约10000元。但如果是去饭店或酒店拜师学艺,一般需要交一定的拜师费,这会根据师傅的声望(厨艺及实力)不同而有所差别,一般来说可能在几千到几万元不等。

成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 联系电话:028-87506666   学校地址:成都市新津区普兴镇温祖庙

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