新东方烹饪学校短期蛋糕培训班
- 没有功底
全方位教学,没有功底轻松学
- 小班上课
小班教学,设备齐全
- 技能培训
人性化教学,简单易学
- 营销策划
市场策划,千店选址
- 站在琳琅满目的甜点橱窗前,是五彩斑斓的世界和欧式的浪漫传播,纯正的欧式西点文化设计,千变万化的造型。
- 个性化产品,款款经典时尚、简约、精致实践式教学,小班教学传承经典而激发创新
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基础材料介绍
基础设备器具
沙布雷的制作
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课前理论
马卡龙注意事项
夹心口味讲解
芒果味 巧克力味
树莓味 百香果味
开心果 玫瑰味
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课前理论
慕斯层次划分
慕斯注意事项
炒芒果制作
芒果库利制作
覆盆子夹心制作
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慕斯夹心讲解
慕斯口味搭配
慕斯制作事项
炒凤梨制作
椰奶奶油制作
红茶夹心制作
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课前理论
慕斯创意理论
慕斯制作事项
巴伐露亚夹心制作
草莓夹心制作
卡仕达酱制作
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挞壳理论讲解
挞壳烘烤以及注
意事项
挞壳与慕斯制作
组合型慕斯颜色
搭配讲解
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所有课程总结
微信及开店流程
营销课
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原味芝士制作
意式蛋白霜制作
皇冠芝士塔装饰
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意式马卡龙制作
马卡龙夹心
马卡龙口味搭配讲解
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百香果酱制作
费南雪制作
抹茶蛋糕胚制作
抹茶慕斯制作
芒果慕斯制作
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巧克力蛋糕胚制作
红茶达克瓦兹制作
巧克力慕斯制作
酸奶芝士制作
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达克瓦兹制作
栗子慕斯制作
栗子卡仕达酱制作
草莓蛋糕胚制作
草莓慕斯制作
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组合型慕斯口味
搭配讲解:(芒果 巧克力 树莓
柠檬酱制作
巧克力喷砂装饰
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慕斯淋面制作
毕业作品制作
慕斯及造型出品
摆台及造型搭配讲解
讲解拍照技巧
毕业答谢礼
在线咨询学费
好作品来自用心教学
蛋糕和美学的碰撞,现代简约的质感
在线咨询学费
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椰林伯爵
椰林伯爵
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洋梨薄荷
洋梨薄荷
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香草之馥
香草之馥
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咸柠焦糖
咸柠焦糖
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味蕾空间
味蕾空间
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生巧香豆
生巧香豆
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巧克力棒
巧克力棒
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柠檬盛夏
柠檬盛夏
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摩洛女神
摩洛女神
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罗马迷宫
罗马迷宫
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杜尔塞
杜尔塞
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东方蔷薇
东方蔷薇
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大椰地果
大椰地果
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香草慕斯
香草慕斯
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婚礼慕斯
婚礼慕斯
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香奶玫瑰
香奶玫瑰
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春之悸动
春之悸动
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夏之悸动
夏之悸动
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费南雪
费南雪
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秋之悸动
秋之悸动
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冰雪奇缘
冰雪奇缘
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橙蓝之羽
橙蓝之羽
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巴西之恋
巴西之恋
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旋转地球
旋转地球
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樱红蛋糕
樱红蛋糕
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巴西之恋
巴西之恋
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天使之泪
天使之泪
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摩登大厦
摩登大厦
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马卡龙
马卡龙
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宇治金时
宇治金时
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榛爱
榛爱
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巴西之恋
巴西之恋
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花蕾镜面
花蕾镜面
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立体星球
立体星球
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甜蜜焦阳
甜蜜焦阳
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宇治金时
宇治金时
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包心玫瑰裱花
包心玫瑰裱花
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冬意灯笼
冬意灯笼
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莲之语
莲之语
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桃奶油
桃奶油
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玫瑰飘香
玫瑰飘香
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宝枕蛋糕
宝枕蛋糕
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撒哈拉之星
撒哈拉之星
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皇冠芝士塔
皇冠芝士塔
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星空物语
星空物语
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星空巧克力
星空巧克力
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少女甜心
少女甜心
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淋面之星
淋面之星