学校学费 学习内容 学习时间 课程设置 学校疑问 招生年龄 招生条件 招生时间 工作前景 学校地址 校区分校 毕业文凭 技能学习 品牌词比较类 学面 八依军烹校 成都新东方

厨师学校首页>新东方烹饪学校 > 学习内容 >

新东方烹饪学校家常菜课程学习内容

时间:2021-03-03   来源:成都新东方烹饪学校   作者:新东方   点击:

文章摘要:新东方烹饪学校家常菜课程是针对家庭主妇及家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式,结合常见用的原料、调料,注重健康营养理念,教您做出色、香、味、形俱佳可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。

新东方烹饪学校家常菜课程是针对家庭主妇及家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式,结合常见用的原料、调料,注重健康营养理念,教您做出色、香、味、形俱佳可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。为自己、为家人,为老公、为孩子、为爸爸、为妈妈、接待客人准备丰盛有营养的美食。
新东方烹饪学校家常菜课程学习内容
1、蒜泥白肉、荞面鸡丝
2、夫妻肺片、盐水鸡胗
3、伤心凉粉、藤椒鱼皮
4、飘香鸡、白油肉片
5、回锅肉、香炒脆粒
6、银牙鸡丝、宫保鸡丁
7、鱼香肉丝、香辣带鱼
8、鱼香茄子、铁板牛仔骨
9、干煸泥鳅、麻婆豆腐
10、家常红烧肉、酥肉制作
11、香酥鸡排、可乐鸡翅
12、鱼香茄饼、干煸仔鸡
13、清蒸鲈鱼、粉蒸肉
14、菌香沸腾鱼、酸菜鱼
15、毛血旺、水煮肉片
家常菜培训从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由培训师傅演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能。

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司

川公网安备:51010602001305号