主料:兔
辅料:花生、大葱、芝麻、老干妈、香辣酱、豆瓣
做法:
1.将仔兔汆水后捞出剁成丁,码好放入盘中备用。
2.将老干妈、香辣酱、豆瓣按照1:1:1的比例混合剁碎,然后加入热油中炒香。
3.调味,加入炒好的酱料、花生米、小米辣、葱花、然后分别加入调味品拌匀后装盘,撒上芝麻、香菜即可。
花仁拌兔丁
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