名师简介 教学视频

厨师学校首页>名师风采 > 教学视频 >

美白抗衰老-凤水瓜夹的做法

时间:2019-02-06   来源:成都新东方烹饪学校   作者:刘红举   点击:

文章摘要:由冬瓜、盐蛋黄、鸡汤等原料烹制而成的凤水瓜夹具有美白抗衰老的功效。

主料:冬瓜
辅料:盐蛋、鸡汤
做法:
1.冬瓜先给它把皮打瓤过后,切成片;
2.把盐蛋黄按成末;
3.把冬瓜拿来水里面汆一下开水,汆好过后打起来用冷水浸一下;
4.水分沥干,把冬瓜夹入蛋黄,放在盘子里面,蒸热;
5.放一点点油,把姜葱炒一下,炒出香味,加鸡汤、盐、鸡精;
6.捞出葱姜,水豆粉勾芡,再放入一点香油,后把它沥上去。
美白抗衰老-凤水瓜夹的做法
凤水瓜夹

备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有: 成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司

s