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胭脂萝卜的正宗做法

时间:2018-01-12 来源:成都新东方烹饪学校 点击:
文章摘要: 胭脂萝卜是一道酸甜适口、口感脆嫩的拌菜。

菜名:胭脂萝卜

萝卜
萝卜
主料:萝卜

调料
调料
调料:盐、白糖、醋
味型特点:酸甜适口、口感脆嫩

做法:

将萝卜切丝
将萝卜切丝
1、把萝卜改刀成丝

腌制萝卜
腌制萝卜
2、腌制萝卜
3、调味
4 、清理萝卜丝

炮制萝卜
炮制萝卜
5、炮制萝卜
6、装盘

胭脂萝卜
胭脂萝卜
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