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时间:2020-11-10 来源:成都新东方烹饪学校 作者:钱忠胜 点击:次
文章摘要:【主料】 :豆腐 (250克) 【辅料】 :牛肉 (肥瘦)(75克) 【调料】 :豆豉 (15克) 花椒粉(3克) 料酒 (5克) 盐(3克)味精 (2克) 淀粉 (豌豆)(5克) 花生油(15克) 小葱(5克) 【制作方法】 : 1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用
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