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十年前的年夜饭与现在有何不同

时间:2020-11-08   来源:成都新东方烹饪学校   作者:爱在四川   点击:

文章摘要:对于我们每一个人来说,每一天都是逝去,虽然今年的年夜饭看似和去年没有区别,但是今年的年夜饭绝对和十年前有很大的区别,十年前的年夜饭与现在有何不同,相信每个人都会心有感触。

过年,是中国传统的节日,也是农村热闹的节日,是农村人期盼的节日,过年,年年都过,又年年都不一样,生活改变了,村里的面貌改变了,过年的习俗也改变了很多,变的是方式,不变得是年味,农村的年,基本上从腊月二十三就开始了,大家俗称小年。
不同的年代,不同的农村过年习俗,相同的是年味!
相同的年代,相同的农村过年习俗,不同的是年味!
对于我们每一个人来说,每一天都是逝去,虽然今年的年夜饭看似和去年没有区别,但是今年的年夜饭绝对和十年前有很大的区别,十年前的年夜饭与现在有何不同,相信每个人都会心有感触。
十年前的年夜饭是什么样子的?十年前的年夜饭和现在一样没有大鱼大肉,不过那时候是因为物质生活不富裕,现在则是因为吃惯了大鱼大肉想吃得素一点。虽然如此,十年前的年夜饭和今天一样,仍然有一些菜一定会摆上餐桌。
十年前,年夜饭是农村过年为隆重的仪式,这顿饭,从早上就要开始准备了,足够忙一天,在十年前,年夜饭都是必须要等到天黑才能吃,而且那时候的农村,年夜饭是不能在饭桌上面吃,一般都是去山上找一些松茂,然后铺在供桌面前,农村基本上每家都有供桌,供着天地神位,年夜饭就是一家人围在一起坐在地上吃。而今这样的习俗已经慢慢的消失了,因为随着大家的改进,这样觉得很不方便,人多了反而坐不下去了,所以都改成在桌子上吃了,吃饭前一般都要磕头点香的,放鞭炮是年夜饭的前奏,谁家鞭炮响鹫知道谁家开始吃饭了。现在也都不用等到天黑了,下午5点多就有的人家开始吃了,当然也还要一些保留着吃到0点的习俗,中国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。年夜饭年夜饭,在农村就是越晚吃越好。
现在,年夜饭仍然是过年为隆重的仪式,不过现在吃年夜饭大多数人都是到饭店吃饭,不再是在家里做饭。现在的年夜饭多数是吃顿饭,饭后打会麻将喝一会茶,也不再放鞭炮。同时,现在年轻人工作生活压力较十年前更大,所以说许多人并不一定会回家过年,导致现在的过年氛围越来越冷清。
十年前的年夜饭与现在有何不同

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