学校新闻 厨师新闻 西点新闻 西餐新闻 每日一菜 烹饪技巧 考证新闻 健康饮食 就业新闻 求职常识 入学须知 年夜饭菜谱 中高考资讯 新生访谈 学子心声 校园活动

厨师学校首页>新闻中心 > 年夜饭菜谱 >

年夜饭预订好还是自己做好

时间:2018-10-12   来源:成都新东方烹饪学校   作者:龙黎   点击:

文章摘要:快过年了,年夜饭也成了重要的议事日程。吃什么,在哪吃,也成了重要的内容。老人们觉得在家里吃便宜,年轻人觉得在饭店吃省事。那么到底是年夜饭在家里吃合算,还是去饭店合算呢?

快过年了,年夜饭也成了重要的议事日程。吃什么,在哪吃,也成了重要的内容。老人们觉得在家里吃便宜,年轻人觉得在饭店吃省事。那么到底是年夜饭在家里吃合算,还是去饭店合算呢?
年夜饭预订好还是自己做好
 
氛围浓厚、成本低,是大家选择在家吃年夜饭的理由
小编觉得在家吃比较好,一家人平时都不怎么见面,在家自己准备才有年味。年夜饭准备的过程是家庭成员联系感情的好机会,在饭店吃就没有过年的气氛,“吃了就散了。”在家吃全家人围坐在一起包饺子,有说有笑,欢欢乐乐,增加了全家人的凝聚力、向心力,所以包饺子、做年夜饭等,重在过程而不在吃。就像流行歌曲《常回家看看》唱的那样:“常回家看看,回家看看,哪怕帮爸爸捶捶后背,揉揉肩,老人不图儿女为家做多大贡献啊,一辈子总操心,就盼个团团圆圆。”吃“年夜饭”并不在乎饭菜的好坏,而是在张罗年夜饭的过程当中享受亲情、感受温暖。
年夜饭预订好还是自己做好
 
去酒店吃年夜饭以大家庭和熟客居多
据调查发现,距离年前一个月左右,不少酒店和饭店的年夜饭已被预订一空,甚至部分酒店推出的近万元豪华年夜饭也被抢订。这也说明在酒店吃年夜饭越来越受到市民的欢迎。
据酒店销售部相关负责人介绍,她在2006年就进入酒店工作,那时候就有很多市民选择在酒店吃年夜饭。根据她的观察,前来吃年夜饭的顾客主要是觉得酒店方便,加之酒店的饭菜、菜品和口味选择也比较多,对于吃惯了家里饭菜的市民来说,过年去酒店调剂一下也是不错的选择。
该负责人介绍,一般到酒店吃年夜饭,都是成员比较多的家庭。“前几天还有一位老师傅来预定年夜饭,说今年过年孩子们都来家里吃,人太多,懒得张罗。”
 
民俗学家:吃年夜饭图的是团圆,在哪吃都无妨
年夜饭预订好还是自己做好
“在咱们中国的文化中,聚在一起吃年夜饭的意义远超过吃饭本身。”民俗学家曹敬元说,吃年夜饭是中国的传统习俗,一家老少围在一起守岁、吃团圆饭,年味会更浓、更足。至于吃饭场所,只要能够得到家庭成员的一致认同就行。

报名咨询中心:四川成都市金牛宾馆内(金牛大道金泉路2号)备案号:蜀ICP备11016596号-1   版权所有:北京朗杰科技有限公司