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传统年夜饭十二道菜是哪十二道菜? 具体的4凉8热是哪些?

时间:2020-11-08   来源:成都新东方烹饪学校   作者:刘乙辰   点击:

文章摘要:大年三十年夜饭,一桌子满满美食总得有几样吉祥菜。丰盛的年夜饭热气腾腾,更多的是承载着全家其乐融融的幸福。

传统年夜饭十二道菜是哪十二道菜,具体的四凉八热有哪些?
传统年夜饭十二道菜是哪十二道菜? 具体的4凉8热是哪些?
四凉:
富贵有福·香酥全鸭
如意吉祥·凉拌耳片
锦上添花·香酥花生米
大吉大利·香肠拼腊肉
八热:
鸿运当头·红烧鱼
金玉满堂·樱桃夹沙肉
富贵荣华·白灼大虾
称霸天下·霸王肘子
节节高升·糖醋排骨
红运猪手·笋子烧牛肉
欢聚一堂·冬瓜炖猪蹄
完美无缺·泡椒鸡胗

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