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成都锅巴饭培训,学锅巴米饭学费多少,锅巴饭在哪里学

作者:王贤伟
时间:2023-10-24 15:55:11

锅巴米饭起源于陕南和湖北一带,是将蒸好的米饭装入铸铁锅或者砂锅里,用文火烤制而成的。其实就是米饭底部有一层金黄焦黄的米饭,上面再附上菜品类的米饭一类,再根据顾客的喜好飞上各式、绿色营养的菜,佐以开胃小菜酸菜、豇豆等汇集于一锅供顾客享用,食后再免费送上一碗合时热汤。

锅巴的历史可谓是源远流长,口味变化多样,融合了锅巴和米饭的特色,就产生了更加新奇味美的小吃——锅巴米饭。锅巴米饭在美食城和学校食堂都是十分受欢迎的。

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锅巴饭的品种和特点:

锅巴饭品种有:农家小炒锅巴饭、西红柿鸡蛋锅巴饭、香辣肉丝锅巴饭、宫爆鸡丁锅巴饭、鱼香肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭、红烧肉锅巴饭、红焖牛腩锅巴饭、农家腊肉锅巴饭、香辣鱼块锅巴饭等。

新东方的锅巴饭培训内容:

1、了解锅巴饭的历史渊源和市场前景。

2、认识制作锅巴饭的各种工具和使用方法。

3、锅巴饭所用食材的处理方法和技巧。

4、锅巴饭每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。

5、设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导。

6、开店指南,成本核算和经营技巧。

锅巴饭学费多少钱:

锅巴饭的单项培训价格不高,同学们可以对应选择其它搭配品种学习,比如其它的特色卤味食品等等。如此能给顾客更多的选择,也给自己的经营带来更大收益。学校不时有很多优惠政策,同学可以直接咨询老师,了解实时的优惠价格。

如果你在学习上有更多疑问,欢迎在线咨询新东方烹饪学校老师。
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