在这炎热的天气,西瓜是很多人第一想到的解暑水果,除了西瓜外,还有另一种小吃也是夏天人们的最爱,那就是冰粉。在成都乃至全川随处可见冰粉加盟店,冰粉流动摊位。若是要寻觅成都哪里有冰粉加盟店,建议去春熙路、天府广场、建设路、宽窄巷子这种人流量大的地方寻找。
冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),为四川传统的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自”冰粉树“,”冰粉树“学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树。随着餐饮行业的发展,目前在国内各个地方都能够看见冰粉的身影。
其实冰粉的制作方法很简单,互联网有很多冰粉的制作方式方法,一般的在家里都可以自己做,动动手就能够尝到美味的解暑食品。
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