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为什么外国人喜欢吃中餐
中餐以其丰富多样的口味而闻名。无论是咸鲜、麻辣、酸甜还是其他各种口味，中餐都能为不同口味的食客提供选择。这种多样性使得许多外国人被中餐所吸引，并愿意尝试不同的菜肴。
2024-05-28
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世界公认的三大烹饪国是哪几个，三大美食国家排行
世界上三大烹饪国是哪三个？可能许多人并不了解。世界三大烹饪王国，其是指土耳其、中国和法国，它们各具特色，十分丰富，中国为三大美食王国之首。
2024-04-28
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山西面食种类有哪些， 山西最有名的面食馆排名
山西面食的种类繁多，包括刀削面、油泼面、疙瘩汤、饸饹面，几十上百种吃法，每一种面食都有其独特的制作工艺和口感，刀削面的面条宽厚，口感筋道；油泼面的面条细薄，口感滑爽；疙瘩汤的面条粗糙，口感醇厚；饸饹面的面条长条，口感细腻。
2024-03-30
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泰国菜的特色是什么
泰国菜的特色是偏重酸、甜、辣，因为太泰国人的口味是这个样子的所以在很多的泰国菜中都会出现最少两种口味，很有可能这道菜有辣有酸，更可能是有酸有甜，反正就是回味无穷的。
2024-01-16
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法国菜的菜式和特点有哪些
法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成不错的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界。
2024-01-15
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中餐和西餐的区别有哪些
中餐和西餐是两种不同文化背景下的饮食文化,它们在食材、烹饪方法、口味、餐桌礼仪等方面存在着明显的区别,中餐与西餐相互融合,各取所长,实现优劣互补,共同发展的良好态势。
2024-01-07
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中餐在国外的地位怎么样
中餐在国外是比较受欢迎的。现如今,几乎在全球各个国家,我们都能很容易发现中餐馆的身影,由此说明,中餐已经遍布世界各个角落,在世界美食中占据着比较重要的位置,成为深受各国人民喜爱的美食之一。
2024-01-07
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饭局是什么意思，饭局的规矩有哪些
中国饭局具有特殊的文化含义，所以多年来，饭局一直是人们交际和应酬的重要手段，也是朋友间联络感情的桥梁，不过太多的饭局早已经沦为一种无奈的应酬活动，令人不情愿。
2024-01-07
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中国八大菜系之闽菜代表菜有哪些
闽菜是由福建省内不同地方的菜肴组成,其中以福州菜系为基础。而闽菜40%是以汤类为主,所以汤类是闽菜的精髓所在。你知道闽菜中有些代表菜怎么做呢？那么,下面随小编一起来了解一下闽菜文化吧！
2024-01-06
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闽菜的烹饪原料有哪些，闽菜的用料及味道介绍
闽菜的烹饪原料有闻名全国的茶叶、香菇、竹笋、莲子、薏苡仁米,以及麂、雉、鹧鸪、河鳗、石鳞等山珍美味；沿海地区则鱼、虾、螺、蚌等海产佳品丰富,常年不绝。
2024-01-06
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闽菜的分类有哪几种，闽菜分为哪几个菜系
闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
2024-01-06
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筵席是什么意思，筵席的起源是怎样的
筵席是创意、构思、烹饪技艺和服务水平的集中体现,不论过去和现在它都是小至与人们日常生活、大至与国事有密切关系的事物,即使是社会发展进入高度文明的时代,筵席也将伴随人类。
2024-01-05
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:) 亲,我是有底线的
【经典川菜】江南过桥排骨（俏江南）
江南过桥排骨属于川菜菜系，菜式为经典川菜，市场价为260元/ 份 左右。江南过桥排骨也是俏江南金领菜。选取上等排骨精心做成拱桥状，造型独特，排骨鲜香微辣，比较入味。
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川味晚报：宫保鸡丁的特点和口味
宫保鸡丁是清末的一位宫保，丁宝桢在任四川总督时发明的。 清朝有太子少保、太子太保这样的职位，丁宝桢当年是太子少保，人们尊称为丁宫保。 他发明的鸡丁就叫宫保鸡丁。
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中国八大菜系之苏菜代表菜有哪些
江苏菜（简称苏菜，中国汉族八大菜系之一，一般认为淮扬菜是中国传统四大菜系之一）。起始于南北朝、唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。
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江苏饮食文化特点是什么
江苏饮食文化主要以南京菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前,其中南京菜起源于先秦时期,当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片,一千多年前,鸭已为南京美食。
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郫县豆瓣到底应该怎么用？
大家都知道郫县豆瓣是“川菜之魂”了，但是郫县豆瓣在炒菜时到底应该怎么用好大家应该不怎么了解。今天就给大家讲讲郫县豆瓣的用法。想要做饭如虎添翼，就得跟着成都新东方来学一下。
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