日期2024-01-06 13:57:35 点击:334
闽菜是由福建省内不同地方的菜肴组成,其中以福州菜系为基础。而闽菜40%是以汤类为主,所以汤类是闽菜的精髓所在。你知道闽菜中有些代表菜怎么做呢?那么,下面随小编一起来了解一下闽菜文化吧!
日期2023-11-16 19:43:50 点击:187
山西面食历史悠久,至少有2000多年的历史。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。山西不仅面食种类繁多,其他的特色美食也同样让人目不暇接。
日期2023-11-16 19:37:49 点击:1422
提起山西的美食,很多人都会想到刀削面。其实山西的远远不只有面食类的美食,还有很多很好吃的名菜。经过成都新东方烹饪学校收集有几大名菜,下面我来一一给大家分享这几道名菜,看看有没有你喜欢吃的名菜吧!
日期2023-11-16 19:35:52 点击:125
吉林在东北三省中占据C位,自古以来就是汉、朝、满、蒙等民族高度融合的混居地,多民族的文化特色与地理环境相杂糅形成了独具特色的地方美食。
日期2023-11-16 19:32:57 点击:405
河北菜代表菜有匀拌肉爪、烹虾段、一品寿桃、天桂山鸡、烧南北、常山甲鱼、烤全鹿、金毛狮子鱼、薏米甜饭、郭八火烧、饶阳豆腐脑、石塔油酥烧饼、金丝杂面、藁城宫面、王大山爆肚、荞面等。
日期2023-11-16 19:32:38 点击:606
说到河北不得不吃的名小吃,那么以下十大小吃必不可少,有驴肉火烧、保定牛肉罩饼、石家庄缸炉烧饼、邯郸豆沫、邢台道口烧鸡、唐山咯扎、平泉羊汤、唐山棋子烧饼、衡水鞋底儿烧饼以及黄烨烧饼。
日期2023-11-16 19:32:18 点击:284
河北还有种类繁多的特色面点、小吃:遍布全省的大饼、面条,家家户户必吃的馒头、饺子;唐山的饹馇、邯郸的豆沫、张家口的莜面以及那一碗热乎乎的大锅菜。
日期2023-11-16 19:08:47 点击:263
辽宁菜有什么?辽宁菜代表菜有哪些?辽宁菜的代表菜有溜肉段儿、大白菜炖豆腐、尖椒干豆腐、锅包肉、熏拌鸡架、五彩大拉皮等,每次点这些菜都能干掉好几碗大米饭!别提多好吃了!
日期2023-08-04 14:51:57 点击:4423
八大菜系,分别为川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜,而在这八大菜系中,都有各自最难做的菜,比如开水白菜。
日期2023-04-23 08:56:42 点击:1318
江苏菜系是中国八大菜系之一,主要分为南京菜、苏州菜和徐州菜三大派系。江苏菜系以清淡、鲜嫩、滑润、精细、别致著称,讲究色、香、味、形、器,讲求食材的原汁原味,注重调味的精细和变化。
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