中餐厨师证可以跨级考吗，厨师证可以直接考中级吗

中餐厨师证可以跨级考试，但仅限于初级、中级级别，而且需要满足相应条件才能够跨级，技师和高级技师两个等级是不允许跨级考试的。

厨师证现在虽然不是持证上岗的必要依据，但是它的作用并没有降低，反而有所增加，对在大城市上班的人来说作用多多。众所周知，厨师证一共有五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，为什么说初级、中级和高级可以跨级考试呢，是因为这些等级的证书满足条件就可以直接报考。

四级/中级厨师证报考条件（满足其一）：

1、累计从事本职业或相关职业工作满5年。

2、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

3、取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。

中级厨师的岗位职责

1、在工作当中必须要遵守各项规章制度,同时还要协调配合好相关的工种的关系，完成自己岗位的工作任务。

2、熟悉和掌握各种菜品的的相关制作技术，并且要达到色、香、味、形符合质量标准的目的。

3、每天按照厨房班长拟定的菜单制作各式各样的美食，以供顾客品尝。

4、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程进行操作，并且掌握相应的操作技巧。

中级厨师证是比较难考的，只有符合条件者，并且具备一定的技能者，才可以顺利考试通过，从而取得相应的合格证书。

初级、中级和高级只要满足任何一个条件，就可以参加对应的考试，而要跨级报考，仅有符合要求的年限条件便是在相应的职业学校取得毕业证书，除此之外，都不能跨级报考。

此外，由于技师和高级技师对技能要求较高，考核难度较高，所以不允许跨级考试，技师和高级技师都需要相应的工作年限。