初级厨师证考试难吗

初级厨师证作为厨师证中基本的等级，考试难度一般不会太大。考试结果离不开个人的努力，只要拥有系统的理论知识，具备扎实的技能技巧，初级厨师证的考试比较容易就能顺利通过。

初级厨师证的申报条件有两个，一是累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上，二是本职业或相关职业学徒期满。厨师证分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级，等级不同，考试申报条件也不一样，具体的申报条件可以咨询职业技能鉴定中心。

初级厨师证的鉴定方式分为理论知识考试和技能考核，两项考核内容均为百分制，成绩皆达60分及以上视为合格。理论知识考试包括职业道德、基础知识等内容，以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求。技能考核采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员应具备的技能水平，由于个人所考的厨师类别不同，所以考试内容也有差异，具体的可以咨询职业技能鉴定中心。

当前社会缺乏技能型人才，国家对技能人才的发展给予了很多支持和重视，厨师作为一项专门的技能技师职业，有了厨师证，可以作为衡量厨师技能技术的重要依据，也对厨师未来的发展有很大的帮助。现在很多大型酒店、餐厅在招聘人才是都会把厨师证书纳入选拔的参考依据之中，同时，如果能够考取更高等级的厨师证，还可以作为升值加薪的有利筹码，为厨师带来更多的机会，还可以到更加广阔的平台发展。

世上无难事，只怕有心人。有了明确的目标，坚定的信念，不断的努力，考证之路必将易如反掌。