2022年春节已进入倒计时,大家的年夜饭准备得怎么样了?年夜饭是一年中最为重要的一顿饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。年夜饭中除了拿手的大菜硬菜,好吃好做的家常菜也是很受欢迎的。今天分享2022年夜饭菜谱,荤素搭配,好吃好做,大人孩子都喜欢!
椒盐大虾所需食材:
大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花少许,生粉适量,食用油适量
做法:
1.大虾洗净去除虾线,放入盐,糖和胡椒粉。
2. 打入一个鸡蛋打匀。腌制10分钟。加入适量的生粉,拌匀。
3.锅中放一锅底油,煎好虾备用,也可以多放油炸虾。
4.锅中放入少量油,油六成热放入葱花,紧接着放入煎好的虾,翻炒两分钟,出锅。
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