厨师职业资格证书怎么考

根据国家有关规定，办理职业等级证书的程序为：职业技能鉴定所(站)将考核合格人员名单报经当地职业技能鉴定指导中心审核，再报经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构批准后，由职业技能鉴定指导中心按照国家规定的证书编码方案和填写格式要求统一办理证书，加盖职业技能鉴定机构专用印章，经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构验印后，由职业技能鉴定所(站)送交本人。

在新东方，取得职业等级证书的过程

个人要自主申请参加职业技能鉴定，确定自己申报鉴定的等级。学满合格者，参加统一职业技能鉴定测评考试。职业技能鉴定分为知识要求考试和操作技能考核两部分。知识要求考试一般采用笔试，技能要求考核一般采用现场操作、模拟操作等方式进行。经鉴定合格者，由劳动保障部门核发相应的职业等级证书。考试结束一个月后，学员到原校区自行领取职业等级证书。

为了保障学员在学满后，可以顺利获取相应等级职业等级证书，成都新东方烹饪学校在学员入学起，就通过大量实操阶段性考核与分阶段系统性的理论教学，来提高学员的整体综合水平，学生学满之际，在学校参加由上级部门主持的统一鉴定测试。在学校每年的毕业生中，获得相应等级资格证书的学员人数已经实现突破，达到94.7%，并被推荐到全国各地区大中型餐饮机构参加工作。