万万没想到！看川菜师傅如何征服复旦学子的胃
事情是这样的，6月5日，复旦大学的学生发现食堂里面悄咪咪多了一个川菜窗口，要命的是，窗口居然一口气提供了12道菜！
菜单长这样，还附上了两位掌勺教师傅的靓照……
随后，凭借超高的颜值和过硬的炒菜技术，两位教师傅迅速征服了复旦学子的胃，让他们心甘情愿地成为“水军”，开始在朋友圈和微博进行大肆宣传……
这一消息瞬间传遍朋友圈，然后，噩梦开始了，窗口前开始排起长队……
再然后，如狂风过境般，刚刚出锅的菜下一秒就被抢光了。其中，鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片尤其抢手，当之无愧成为了学生们心目中的头牌！而且不仅仅是学生，老师也被大厨的锅铲征服，微博认证为“东吴大学副教授”的曾泰元，连续两天去川大窗口蹲点……
正当复旦学子沉浸在川菜的美味中不可自拔时，上海其他学校的学生们坐不住了，纷纷眼红掀桌怒吼“嘴馋”，并且反复不断地询问：
上海其他学校还有机会吗？上海其他学校还有机会吗？上海其他学校还有机会吗？
当然，跟着川菜一起火的，还有两位从川大饮食服务中心来到复旦的教师傅。倪先敏和王大兵这几天，他们的日常基本就是：炒菜炒菜炒菜，炒完一轮炒第二轮。炒完二轮接下来还有……每天饭点都要被窗口的工作人员狂轰乱炸，“xxxx还有没有，不够了不够了，再炒一锅！”
基本上11点放饭，不到12点窗口就连渣渣都不剩了……
其他窗口的教师傅们怕是要哭了……
而对于自己如今红遍复旦，刷屏好友圈的节奏，两位教师傅也是万万没有想到的。
他们说为了保证川菜的地道，他们全程参与了选菜、配菜、切菜到炒菜。不过这次还是有点遗憾，他们决定下盘再带点正宗的海椒面儿和豆瓣，让大家尝到最正宗的味道。据了解，为了满足所有吃货们的要求，两位教师傅的巡回演出要一直持续到15号，囊括了复旦的三个餐厅！
事实上，作为八大菜系之一，川菜讲究的就是色、香、味俱全，不仅要味美，还有视觉美、形象美。川菜注重食品的色香味一致并能达到和谐，所以对川菜美感的表现是多方面的。一个土豆，一个红薯，一个萝卜，几乎都可以雕刻出让你意想不到的任何东西。川菜不仅好吃，而且它的名字也像中国的传统文化一样亦是博大精深，给人一种震撼的感觉，有时也给人一种乐趣。
一起来看看网友们对川菜的评价吧！
文章来源：http://cd.qq.com/a/20170607/055798.htm?pgv_ref=aio2015&ptlang=2052#p=15
