人物名片
唐勇:川菜烹饪教师,自1994年进入餐饮行业已有二十余年,先后在宴宾楼、贵州红杜丹大洒楼、重庆铜梁大酒店、辽宁中联大酒店、金山大酒店、海科会所、延帝高级商务会所等企业担任厨师长、行政总厨等职务,现担任成都新东方烹饪学校中餐专业实操讲师。
成都新东方实操讲师唐勇
和很多厨师不一样,唐勇出身厨师世家,祖孙三代均为厨师,唐勇的同年也是在美食的制作与熏陶中成长,这也为他日后正式踏上厨师之路奠定了基础。从事餐饮行业以来,唐勇获得了国内各类大赛的诸多殊荣,唐勇也凭借自己顽强的性格和努力付出,在行业中一步一步走向人生的追求目标,收获属于自己的荣光。
唐勇作品——神仙鸭子
作为已经年近半百的厨艺人,唐勇一直保持着一份固有的低调、谦逊与真诚,多年的从厨经历,唐勇不仅拥有高超的烹饪技术,对烹饪教育也积累的丰富的经验与独到的见解,但唐勇从来不曾在这些灿烂光环下停滞自己追求的脚步,他深知对烹饪技能精益求精是烹饪职业精神的精髓,所以始终与时俱进,加强学习,博采众长,不断提高技能素质增强技能水平,致力于烹饪事业的传播与发展。
课堂上的唐勇
和自己做人的原则一样,在育人之路上,唐勇也是时时教导同学们勤勤恳恳学艺,踏踏实实做人,学生眼中的他,不但是一位技术高超的教师,更是一位和蔼可亲、平易近人的领路人。他教导每一位学生“学做事,要先学做人,后成才”,要讲职业道德,注重德育教育,要学习多方面的技术,以行政总厨的标准来要求自己。
唐勇
在成都新东方烹饪学校任教以来,面对鲜花、荣誉和掌声,他没有被世俗名利所陶醉,仍孜孜不倦地在烹海生涯中不断追求,攀登新的高峰。继续为来自五湖四海的莘莘学子们引路导航,为新东方烹饪贡献着自己的力量,为自己的人生理想执着向前!
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