5月25日,有大事在成都新东方烹饪学校发生,结果让人万万没想到!来自良木缘餐饮集团的海外店总厨迈克(Michael)空降新东方,为新东方烹饪学校的学子们带来了一场精彩无比的视觉盛宴。迈克教师就餐饮文化进行了讲解及现场操作演示。
良木缘餐饮企业领导讲话
良木缘海外店总厨迈克讲话
迈克的到来受到了现场全体师生的热烈欢迎,同学们争相一睹教师的风采。学校领导和良木缘餐饮集团代表携手走过红毯,双方领导就本次活动发表讲话,学校领导表示对良木缘集团的到来表示由衷的感谢!
迈克从事餐饮近20年,擅长法餐和现代亚洲餐,曾任Brasserie Wolf高级法式餐厅厨师长、新加坡金沙酒店Cé LA VI (Lv旗下餐厅)行政总厨,现任良木缘集团九栖品牌产品顾问,良木缘集团海外店行政总厨。
双方达成战略合作
迈克教师通过浅显易懂的方式讲解自己对餐饮文化的理解,更通过现场操作征服了现场同学们。本次迈克教师演示了三道菜品,法餐三文鱼、ABC酱烤牛仔骨、以及马卡龙抹巧克力,迈克教师的高超技艺博得现场的阵阵掌声。演示过程中,迈克教师的每个步骤,每个动作都全方位的展示在同学们的眼前,作为西餐教师,迈克教师的厨艺技能可以说是炉火纯青,对餐饮文化,更有自己独到的见解,深受同学们的喜爱和敬佩。
迈克现场制作美食
教师巡讲,是成都新东方烹饪学校教育教学的一项重大创新,每年学校都会邀请行业上的有名教师来学校讲学。这不仅提高了学校的教育教学质量,还丰富了学生们的眼界,又为企业与学生提供了交流的平台,为学生树立了正确的学习观。本次迈克的到来,既为同学们的厨师梦注入了新的动力,也为奋斗中的他们带来了新的喜悦和希望。不少同学表示,经过本次教师巡讲,将更加坚定对烹饪的热爱,将更有动力实现心中的厨师梦!
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