“鸿雁有矢志,扶摇上青云”
获奖学生
杜良运,国家奖学金获奖者,18岁,来自泸州,成都新东方高级技工学校2019级金领大厨八班的学生。现在成都川老婆凉菜部实习。
在校期间所获奖项
2021年3月成都新东方高级技工学校“特色立校”夫妻肺片比赛“一等奖”
2019年9月成都新东方高级技工学校刀工达人比赛“第二名”
2020年3月“十八般厨艺显峥嵘”厨艺全能大赛总决赛凉菜项目“特金奖”
2020年9月成都新东方高级技工学校“优秀学员”
获奖感言/老师评价
“把这份荣誉转化为动力,不断激励自己前进”
杜良运同学觉得自己是幸运的,在那么多的学生中获得国家和学校的肯定,这笔奖学金不仅对他的生活和学习有很大的帮助,也让他更加坚定了当初对厨师行业的选择。这份荣耀不仅仅是因为他幸运,更多的是因为他在学习中的努力和坚持。
学习中的杜良运
在学习中,95%的实操课程让杜良运很容易的就能掌握老师所教授的技能和知识点,并且很快的就适应了学校的生活。班主任对杜良运和同学们的学习要求很严格,每个知识点都要掌握。在这种学习环境下,杜良运对厨师这份职业越发的热爱。休息时间的杜良运同学依然勤加练习、巩固加强课堂所学技能知识。用他的话说就是“就算十次练习才会换来一点点进步,但那也是必须要付出的”。
同大多数同学一样,杜良运同学选择厨师这条道路是因为文化成绩不理想。在父母的支持与鼓励下,来到了成都新东方学习厨师。然后在厨师这个道路上成为了一颗闪亮的星星。
“教师助我行”
学校的国际川菜教师周后超老师是杜良运的榜样,周老师经常和学生交流,给了他很多意见,在这个过程中,杜良运对川菜有了更深刻的认识,更加坚定了对厨师行业的热爱。杜良运把周后超老师作为自己的榜样,也希望自己也能像周后超老师一样,不断研发出新的菜品,传承川菜文化,为川菜做出贡献。
厚积而薄发
他希望自己的经验能带给学弟学妹一定的帮助,在平常学习中注重时效性和计划性,谋定而后动,厚积才能薄发。杜良运说“希望学弟学妹们能在成都新东方高级技工学校找到自己的人生目标,不荒度青春。感谢母校,祝母校越来越好,桃李满天下!”
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