近日,女子上门代厨服务在网上引发网友热议,视频中的张女士,戴着厨师帽,在客户家里做饭,做出来的饭菜十分丰盛。
成都26岁张女士也是代厨行业中的一员,据了解张女士原本是个上班族,无意在网上看到“上门做饭”的帖子,就开始从兼职做起,两个月后建立了团队。张女士就开始整合起资源,组建起了一个 " 上门做饭 " 的团队。
目前张女士的团队有 42 人,大多是喜欢做饭的 90 后,都办理了健康证,但大多没有厨师证。" 我们都有本职工作,上门做饭主要是兴趣爱好,图个开心。" 她说。
那上门做饭的收费标准是怎样的呢?
张女士透露,10个菜128元,12个菜148元,包括厨房的清洁卫生在内。
“代厨”规模化团队正在形成
其实说起厨师上门做饭,在一些酒店已经开始有私厨上门服务,近年来,在北上广地区,请厨师上门做年夜饭是比较常见的事了。
但是“上门代厨”这样的服务场景,更加普遍,受到年轻消费者的喜爱,不仅解决了“拒绝外卖”的健康饮食方式,还感受到了“家常菜”的温暖,对于代厨人员来说,这也是一种新的就业机会,也可以说是一种新的创业项目。
顾客群体分为三类,一是不会做饭的年轻上班族,拒绝外卖和到店消费,比较宅,但是想有更健康的饮食;二是小家庭,夫妻上班,小孩上学,有时候加班,没有精力再做饭;三是一些聚会、宴会场景,需要做的菜品较多,通常就会请“代厨”上门帮忙做饭。找“上门代做饭”这样的服务,成为了越来越多消费者的选择,这样一来省事又省力。
很多网友评论:现在去学厨师还来得及吗?
当然来得及!学厨师,成为一名自由“代厨”,这项新兴服务被网友十分看好,市场前景也很赞!
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