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杭州厨师培训学校排名 杭州排名前五的厨师职业学校有哪些

作者:代朝波
时间:2023-12-19 14:22:42

杭州排名前五的厨师学校有:杭州西湖职业高级中学、杭州萧山区第二中等职业学校、杭州良渚职业高级中学、淳安育才学校、富阳技工学校。

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1、杭州西湖职业高级中学

成立于1984年,是杭州市成立最早的职业高中之一,学校现占地面积78.3亩,共有37个班级,在校生1652人,中高级职称教师有50人,占专任教师的60%。

杭州西湖职业高级中学烹饪专业学生自2009年起连续三年获得全国中职烹饪专业技能大赛一等奖,其中两年包揽浙江省队的金牌。专业从2005年起,长年聘请企业行家来校上课,形成了在技能上以行业专家为主导,在教学组织和管理上以专业教师为主导的教学模式。

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2、杭州萧山区第二中等职业学校

学校系国家重点中等职业学校、浙江省改革发展示范学校、浙江省农类专业理事学校、浙江省一级档案达标学校、浙江省绿化模范单位、浙江省健康促进铜奖学校、杭派教学法基地学校。校园占地面积13.3万平米,建筑面积7.7万平方米。

学校开设有农艺类、餐旅类、商贸类三大专业群共计9个子专业,现共有教学班63个,在编教职工216人,在校生2297名。学校坚持职教规律和市场意识并用、升学教育与就业教育并重、专业建设与队伍建设并举,发展态势持续强劲,办学质量持续提升,学校声誉持续攀升。每年均有多名师生在国家技能比赛中获一、二等奖,多项教科研成果获政府成果奖一、二等奖,并有多篇论文在全国获一、二等奖。

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3、杭州良渚职业高级中学

学校坐落于余杭区良渚街道,校园占地面积为29000余平方米,建筑面积为32000余平方米,总投资超亿元。学校专业特色鲜明,化工(环保)、烹饪、物流为余杭中职校独立设置。专业成效显著,化工专业为省级示范专业,省化工专业副理事长学校,在全省具有一定的影响力,2010年被省教育厅确认为省化工专业课改责任学校(余杭区唯一);烹饪专业在杭州地区有一定的知名度;杭州市职业技术学院教学点。凸现“以服务为宗旨,就业为导向”办学方针,十分重视教师队伍建设,重视学生的专业技能培养。

队伍结构优 学校有专任教师70名,其中具有中高级职称的教师54名,占专任教师的77.1%;专业课教师35名,其中“双师型”教师27名,占专业课教师的77.1%;本科及以上的教师68名,占专任教师的97.1%,其中研究生的教师有6名。学校重视名优教师的培养,有区学科带头人3人、市教坛新秀8人、区骨干教师14人,形成了一支师德师风好、业务素质高、创新能力强的师资队伍。

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4、淳安育才学校

淳安县育才学校是由县教育局主管的我县目前唯一一所全日制民办中等职业学校。学校座落于风光旖旎的千岛湖畔,毗邻县车辆管理所和千岛湖汽车客运总站(北站)。青山环绕,景色宜人,视野开阔,交通便捷。学校占地面积37250平方米,建筑面积24040余平方米,总投资5000万元。

学校设有护理、舞蹈表演(3+2)、烹饪、计算机应用、旅游服务与管理、电子电器应用与维修、航空服务(2+3)、电子商务等8个技能型、复合型专业。护理为主干特色专业,航空服务与舞蹈表演为特色专业。

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5、富阳技工学校

杭州市富阳区技工学校创建于1979年,是浙江省省级重点技工学校,2018年2月学校由区人力社保局划转至区教育局主管。学校先后与浙江工业大学、浙江商业职业技术学院、浙江工业职业技术学院签订联合办学协议,实施五年一贯制高级工班办学模式。经杭州市人力资源和社会保障局批准,学校与杭州轻工高级技工学校、临安市技工学校合作,成立了杭州市轻工技工教育集团,2015年7月,经省人民政府批准,学校成为杭州轻工技师学院富阳分院,标志着学校在拓展办学空间、增强总体实力上迈出了坚实的一步。

目前拥有维修电工、中式烹饪、中式面点3家技能大师工作室,开设中式烹调、中西式面点、电气自动化设备安装与维修、数控加工、汽车维修等专业。拥有设施齐全的烹饪、电工、数控、钳工、计算机等专业实训室。面向社会开展电工、焊工、中式烹调师、中式面点师、西式面点师、车工、钳工等10多个工种的多层次技能培训和上岗证培训,承担富阳区高技能国家职业资格技能鉴定理论统考工作,已经成为本区高技能人才培养和培训的重要基地。

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6、杭州市中策职业学校

杭州市中策职业学校是国家中等职业教育改革发展示范学校,烹饪专业被誉为“现代烹调师的摇篮”,是浙江省烹饪专业教研大组理事长学校。自1981成立以来荣誉不断、硕果累累:2001年被国家教育部认定为国家示范专业,2007年为浙江省首批烹饪专业教科研示范专业,2009年为浙江省实训基地,2011年杭州市中等职业教育烹饪专业指导委员会在我校成立,浙江省烹饪餐饮协会进驻校园办公。

培养高星级酒店及餐饮类企事业单位所需的优质烹饪技能人才。为浙江万里学院、浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送优秀技术人才。与开元酒店集团、杭州饮食服务公司、杭州君悦酒店、杭州知味观、西溪宾馆、杭州世贸大酒店等知名企业密切合作。与浙江旅游职业学院合作开设“中高职一体化”五年制班。


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