日期2024-02-21 10:59:36 点击：72

当地时间2月19日，美国有线电视新闻网（CNN）刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章，中国烧饼（Shaobing）位列其中。

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日期2024-02-20 11:54:54 点击：446

无论是广府菜、潮汕菜还是客家菜,广东菜系都以其独特的风味和精湛的烹饪技巧而闻名。它们不仅满足了人们对美食的追求,更展现了广东人民对于饮食文化的热爱和创造力。

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日期2024-02-20 11:22:44 点击：249

博山菜是鲁菜的重要组成部分,被中国饭店协会确定为鲁菜四大派系之一——“鲁中派”,与济南派、胶东派、孔府派一起组成了鲁菜体系。

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日期2024-02-20 11:12:33 点击：316

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其最早发源地是山东省淄博市博山区。鲁菜是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言）,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

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日期2024-02-20 10:43:32 点击：225

传统鲁菜“爆三样”是一道色香味俱佳的经典菜肴。鸡肝、猪肉片和笋片的搭配,加上适量的调料提香,使得这道菜肴独具风味。无论是作为主食还是配餐,都能给人们带来美味的享受。

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日期2024-02-20 10:42:47 点击：312

鲁菜在国宴中的地位曾经非常高,是国宴的主要菜系之一。在建国初期,由于著名的高级食材“鲍、参、肚、翅”的原产地大多数来自山东及其周边,加上当时京城的主流饮食圈以鲁菜为主,鲁菜因此在国宴中占据了重要地位。

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日期2024-02-19 11:52:46 点击：15767

四大菜系是川菜（四川），鲁菜（山东），粤菜（广东）和淮扬菜（江苏）。八大菜系是川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）和徽菜（安徽）。

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日期2024-02-19 11:41:05 点击：219

四大菜系和八大菜系没有包括东北菜有历史原因、地域原因和饮食文化原因等诸多方面，但并不意味着东北菜不具有独特的魅力和价值。

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日期2024-02-18 15:36:24 点击：165

做餐饮行业需要具备多方面的条件，包括技术、资金、场地、管理、市场洞察、创新能力和人际关系等。同时，还需要注重食品安全和卫生质量，遵守相关法律法规和行业规范，确保餐厅的正常运营和可持续发展。

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日期2024-02-16 16:03:11 点击：1545

四大菜系和八大菜系的区别在于涵盖的菜系数量和具体的菜系内容。四大菜系是一个更简洁的分类，而八大菜系则更详细地涵盖了中国各地的菜系特色。

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日期2024-01-30 14:25:13 点击：295

牛瘪火锅起源于贵州的少数民族地区，特别是苗族和侗族等少数民族。这里的自然环境优美，人们以农耕和畜牧为生，牛瘪火锅便是在这样的背景下逐渐形成的。

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日期2024-01-26 15:12:52 点击：150

俗话说:“百里不同风，千里不同俗，万里不同食。”你知道这个岛国日本的饮食文化吗？日本人的饮食习惯是什么？下面跟着小编一起来了解日本饮食文化特点和习惯禁忌。

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