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冷拼

花式创意冷拼，让食材开口说话
烹饪是一门舌尖上的艺术,除了追求味蕾的享受外,视觉上的呈现也是相当重要。冷拼也称花色冷盘、花色拼盘,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗明珠,更是一名厨师发扬中传统饮食文化的责任……
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花式创意冷拼，让食材开口说话
冷拼作品展排行榜 冷拼作品图片大全
作为宴席必备菜肴的冷拼正是大厨们将“味”与“美”巧妙结合的作品,作为大厨们的必修课,新东方烹饪学校的学子对冷拼肯定是了如指掌,今天我们一起来看看冷拼作品展排行榜,冷拼作品图片大全。
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冷拼作品展排行榜 冷拼作品图片大全
别样冷拼艺术 诠释食尚经典
11月26日,在第十届烹饪技术大赛上,冷拼,与雕刻、西点一样,作为烹饪大赛上三大比赛项目之一,受到了人们的关注。
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别样冷拼艺术 诠释食尚经典
让美食锦上添花——冷拼参赛作品展
在成都新东方第九届烹饪大赛的冷拼的比赛现场,山水、花卉、鸟类、动物等等在参赛选手的妙手下,在杯盘中栩栩如生。让我们走进大赛冷拼作品展台。
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让美食锦上添花——冷拼参赛作品展
第十届烹饪技术大赛（西点、雕刻、冷拼）即将拉开战幕
成都百万职工技能大赛暨成都新东方烹饪学校第十届烹饪技术大赛（西点、雕刻、冷拼）将于11月26、27日在成都新东方烹饪学校双流校区隆重举行。
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第十届烹饪技术大赛（西点、雕刻、冷拼）即将拉开战幕
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