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俄罗斯菜

俄罗斯菜的特点有哪些，西餐的主流菜系之俄式菜

俄罗斯的美食文化源远流长，其特点既体现在材料的选择上，也体现在制作工艺、口味、饮食文化和烹饪方法等方面，其菜肴多以肉类、蔬菜和面包为主要食材，口味较为浓重。

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