对于想学烹饪又想继续上学的同学们来说，找一所开设烹饪专业的学校读书，是一个比较符合自身定位的选择。那么，在国内有哪些学校开设了烹饪专业呢？成都新东方烹饪学校调查了解到，目前国内有大学、技校和中专三种类型的学校开设有烹饪专业，不同的学校不仅专业名称是不同的，而且其教学模式也是千差万别。
目前，全国有部分开设有烹饪专业的大学，总体说来，全国大概有100所学校开设有相关烹饪专业，包括本科和专科，如扬州大学、哈尔滨商业大学、湛江师范学院、济南大学、河南科技学院、河北师范大学、吉林农业科技学院、黄山学院、安徽科技学院、武汉商学院等。
众所周知，大学教育是一种培养理论型人才的教育模式，其课堂形式与传统的初中、高中教育模式相差无几。从目前国内各个大学对烹饪专业的人才培养建设上来看，众多学校仍然停留在理论教学为主的阶段，而烹饪专业要求实际操作较多，大学教学模式与之存在一定的差距。
技术学校作为专门培养技术人才而存在的一种教育院校，烹饪行业与之有着直接、紧密的契合度，因为烹饪行业要求的就是通过专门培训达到技术合格。
技术学校，即技校，按照专业设置不同，学校分为不同的功能性学校，一般来说，技校有专业型技校与综合型技校之分。专业型技校即开设的专业较为系统专业，专门从事某一方面的教学，这类学校如开设烹饪专业的新东方烹饪学校；综合型技校即开设的专业不同且较多，这类学校往往因为老师从事跨专业教学而难度较大，例如蓝翔技校。
对于学烹饪的同学们而言，他们更倾向于选择专业性较强的新东方烹饪学校，因为专业型学校较综合型学校相比，所设的专业更专业，教学不会出现多而杂的现象。
中专，是介于大学与技校之间的教学模式，它没有传统教育多的理论课程，但是仍然需要学习数理化等课程，同时也会学习实践技术。
中专有烹饪专业吗？在全国各地，有许多中专也开设有烹饪专业，但是因为烹饪专业不是学校所设的重点专业，许多中专只是把烹饪专业作为一个辅助专业而存在，因此，烹饪专业的师资力量相对较弱，正因如此，到到中专学烹饪的学生要比其他专业学生少，这又导致了烹饪专业的师资教学进一步减弱，如此形成了循环。
中国每十个厨师，就有七个来自新东方，这句话深刻诠释了新东方烹饪学校在烹饪行业的地位。
成都新东方烹饪学校是经四川省劳动和社会保障厅批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校，是综合型的烹饪学校，是培养重量级烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育学校。
作为国内开设烹饪专业全面的学校，新东方烹饪学校目前开设有中餐烹饪、西点、西餐、热门小吃类等多个烹饪专业，满足了立志投身于烹饪行业的同学们的学习需求。
1、川菜专业：
2、西点专业：
3、西餐专业：
4、其他短期特色专业：
成都新东方烹饪学校是综合型高级技工学校 手机网站 联系电话：028-87506666
学校地址：成都市新津区成都新东方高级技工学校（普兴镇温祖庙新科大道99附1号）
